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初めてミャンマー

初めてですミャンマーのコーヒーコーヒーショップは世界中にあるので栽培適地の途上国はどんどん作るべきですデータは〜国 名 / Country:ミャンマー / Myanmar地 域 / Region:シャン州ユアンガン / Ywar Ngan in Shan state標 高 / Altitude: 1,400 - 1,600m品 種 / Variety:カツーラ、カツアイ、サンラモン、s795 / Caturra, Catuai, San Ramon, s795精 製 / Process: ハニープロセス / Honey process 焙 煎 / Roast lev...

タンザニア ムベヤ ウペンド FW

珍しく深めのローストのお豆が届きました『タンザニア ムベヤ ウペンド FW』データは〜国 名 / Country:タンザニア / Tanzania地 域 / Region:南部 ムベヤ市域 ムボジ地区 ムロヲ / Mbozi area, Mbeya region品 種 / Variety:ブルボン、ケント / Mainly Bourbon and Kent標 高 / Altitude: 1,500m - 1,750m精 製 / Process: 水洗式 / Washed process焙 煎 / Roast level: 深煎 / Dark roastタンザニアからニュークロップ...

ブルンジ キビンゴ FW

ブルンジ?ブルンジってどこだアフリカ的な雰囲気すげー浅煎りだ!データは〜Burundi Kibingo CWS Bourbon Fully Washed国 名 / Country:ブルンジ / Burundi地 域 / Region:カヤンザ県カヤンザ地区 / Kayanza生産者 / Farmer:18集落の約3,500名の農家 / 3,500 farmers in 18 hills in Kayanza area標 高 / Altitude: - 1,893m品 種 / Variety:ブルボン種 / Bourbon精 製 / Process: 水洗式 /Fully washed 焙 煎 / Roast ...

東ティモール レテホホ ツヌファヒ FW …噛むわ!

美味しいコーヒーはみなさまわかるのね一回飲まれた方はだいたい次も頼まれますmatkaのスペシャルティコーヒー今回は東ティモールデータは〜国 名 / Country:東ティモール / East Timor地 域 / Region:エルメラ県レテホホ地区 / Letefoho subdistrict, Ermela pref.農 園 / Farm: ツヌファヒ村 / Tunu fahi village標 高 / Altitude: 1,450m品 種 / Variety:ティピカ他 / Typica and some othersクロップ / Crop: 2016 - 1...

コロンビア ウイラAAA

毎朝のコーヒータイムは癒しの時間のはずなのですが最近は子供たちが早起きでしてうーん 騒がしいmatkaで今お出ししているコーヒーのご紹介『コロンビア ウイラAAA』データは国 名 / Country:コロンビア / Colombia地 域 / Region:ウィラ地域サンアウグスチン、ピタリト他 / San Augustin, Pitalito en Huila department生産者 / Farmer:カラベラ社の基準を満たした小規模農家ナリーニョ高品質コーヒー組合の生産者 / micro ...