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東ティモール レテフォホ ティピカ Fully Washed

東ティモールって四国より小さいんですってそんな小さな国でこんなに美味しいコーヒーができるなんて平日限定ヘッドスパキャンペーンを実施しておりますこの機会に是非お試しくださいませデータは〜国 名 / Country:東チモール / East TImor (Timor-Leste)地 域 / Region:エルメラ県レテフォホ郡 / Letefoho subdistrict, Ermela pref.品 種/ Variety: ティピカ / Typica標 高 / Altitude: 1600m - 1,800m精 製 / Process: ...

グアテマラ ウエウエテナンゴ Fully Washed

グアテマラです 今回はとっても華やかな香りですデータは〜国 名 / Country:グアテマラ / Guatemala地 域 / Region:ウエウエテナンゴ トドスサントス クチュマタン / Todos Santos, Cuchumatan en Huehuetenango生産者 / Farmer: アソディエット農協 / ASODIETT COOP.標 高 / Altitude: - 1,600 - 1,800m品 種 / Variety:ブルボン、カツーラ、カツアイ、パチェ、ティピカ / Bourbon, Caturra, Catuai, Pache, Typica精 ...

エチオピア イルガチェフェ ボロドゥ G1 ナチュラル

今回のコーヒーは浅煎りでございますエチオピアのイルガチェフェスペシャルティコーヒーを飲んでいるとよく聞く名前ですねmatkaからの大切なご連絡ですコチラをご一読くださいデータは〜エチオピア イルガチェフェ ボロドゥ G1 ナチュラル国 名 / Country:エチオピア / Ethiopia地 域 / Region:イルガチェフェ東部ゲデオゾーン / Gedeo zone in the east area of Yirgacheffe生産者 / Farmer:各2ha程度の約800の小規模農家 / ...

インドネシア スマトラ マンデリン タノバタック

現在matkaでお出ししているコーヒーのご紹介今回は深煎り先回お出ししていましたミャンマーのコーヒーは浅煎りでスッキリしていましたが今回は苦味も味わえますデータは〜国 名 / Country:インドネシア / Indonesia地 域 / Region:スマトラ島リントン地区 / Lintong area, Sumatra island標 高 / Altitude: 1,400m - 1,600m精 製 / Process: 伝統的なスマトラ式 / Sumatran traditional method焙 煎 / Roast level: 深煎 / ...

初めてミャンマー

初めてですミャンマーのコーヒーコーヒーショップは世界中にあるので栽培適地の途上国はどんどん作るべきですデータは〜国 名 / Country:ミャンマー / Myanmar地 域 / Region:シャン州ユアンガン / Ywar Ngan in Shan state標 高 / Altitude: 1,400 - 1,600m品 種 / Variety:カツーラ、カツアイ、サンラモン、s795 / Caturra, Catuai, San Ramon, s795精 製 / Process: ハニープロセス / Honey process 焙 煎 / Roast lev...