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matka書房から 「酵母パン 宗像堂」

matka書房に新しく仲間入り『酵母パン 宗像堂 ~丹精込めたパン作り 日々の歩み方~』ワタクシはパンを日々焼いておりますのでパンに関する本を読むことが好きですこの沖縄のパン屋さん「宗像堂」さんの本はとっても勉強になります写真もとても印象的です沖縄の風土が生み出す大らかで繊細なパンがそこにありますジャンルにとらわれない各界のトップランナー達との対談も読み応え充分ワタクシが好きな人ばかりで嬉しいですまあ...

matka書房

何人かのお客様にmatkaの本を貸し出しているのですが『次来るときに持ってきまーす』といった感じです平日限定ヘッドスパキャンペーンを実施しておりますこの機会に是非お試しくださいませということでmatka書房の貸し出し始めましたワタクシは本が大好きでして髪を切るか飯を食べるか酒を飲むか本を読むかで1日の起床時間が構成されているといっても過言ではありません家にはまだ無数にありますものを書く人って大抵変な人が多い...

ヴァンナチュール…気になる

本が好きです情報としても物としても常に本を探している状態です音楽と本に関してはおじさんになった今もモチベーションは落ちません最近のお気に入りは『ウグイス アヒルのビオトーク』著者は飲食店オーナーで自然派ワインに関する本です自然派ワインに関わる人たちと著者との会話をまとめた本以前東京に行った時連れて行ってもらったお店なのですとっても美味しくてまた行きたいなあ本を出していたとはということで自然派ワイン ...