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美容室matkaのつれづれ日記

新作?

ご無沙汰しておりますブログをご覧いただきありがとうございますお休みの日にパンの新作を試作いたしましたmatkaの洋裁焼き菓子部門であります『Loma』で販売しております「黒パン」はキャロブパウダーという豆の粉を使用しておりましてそれで黒くなるのですが今回はカカオパウダーを使用していますキャロブより正直なところ黒い…黒パンのネーミングはこのままでいいのだろうか見てくださいこの断面 美味しそうでしょ?バナナをフ...

matkaのパンが

ブログをご覧いただきありがとうございますmatkaの洋裁&パン焼き菓子部門でありますLomaのパン販売についてのお知らせです3月20日(金)21日(土)22(日)の三日間Lomaのパンと焼き菓子が『DIGMOG COFFEE』さんにて販売されます!DIGMOGさん店内バケットやパウンドケーキスコーン通称黒パンリンゴのバターソテーが入っておりますシュトレンなどが店頭に並ぶようですホールではなくピース販売ですmatkaでは基本ホール販売...

ブラザーズ

ブログをご覧いただきありがとうございますmatkaはコロナウイルスに負けずに元気に営業中ですご兄弟でカットに来てくださいますいつもありがとうどこの兄弟もそうだけれど性格は違うそうです『下は強い』とのことまとまった注文をいただきましたタカコさんは「パウンドケーキ」や「スコーン」ワタクシが焼いた「カンパーニュ」その他にも「シュトレン」や「バケット」「黒パン」などなどご注文いただきました近日中にメニューも公...

巾着たち

いつもありがとうございますまずmatka の洋裁部門『LOMA』からお知らせです巾着を作りましたマチもしっかりありますのでお弁当入れやバッグインバッグとして重宝するサイズ感だと思いますおひとつ ¥ 1,000 となっておりますよろしくお願いいたしますキッシュやバケットも販売中ですキッシュは15cm(5号)が ¥ 1,70018cm(6号)が ¥ 2,200となっております素材に拘った厚手のキッシュでございます正直言って旨い...