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面白い たかちよ

matka

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いやはやまだ肌寒いこの季節

日本酒がうまいっす

まあ年中うまいんですけれど








わが妙高市の酒蔵のお酒ももちろんおいしいのですが

わたくしこの魚沼の『高千代酒造』さん

すきなんです

















この写真のからくち純米なんてすごく個性的

だって日本酒度が プラス19ですよ!

めちゃ辛です

これより辛口なお酒は一本しか知りません








データは〜


髙千代 からくち純米酒 プラス19 美山錦

原料米:美山錦
精米歩合:扁平精米65%
日本酒度:+19
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5

アルコール分:16度以上17度未満

720ml 1800ml










あと季節限定で販売されるものも個性があってすきです

香り高い「たかちよ」ひらがなシリーズは

女性にもかなりオススメですよ








「道の駅 あらい」に通年販売されていますので

ぜひ日本酒好きな方はトライしてみてください







今回はこんなの買いました





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米の削り具合も少なく明確なコンセプトが見てとれます

横倒し厳禁ですって ふひ

う〜ん日本酒の未来ここにあり

古くさい日本酒ばっかり造っていては厳しくなっていくのでしょうね






米どころ新潟

みなさん日本酒を楽しみましょう

















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Posted bymatka

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