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TARTINE BREAD

matka

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こんにちは

matkaヒラサワです








ここ数ヶ月matkaは予約制のパン屋としても稼働し始めたのですが

ありがたいことにご好評をいただいております

本当に感謝です









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パン作りは独学です

独学と言っても

好きなテイストのパン作りをしている方が記した本をいくつか参考にして作り方を考えました









何年も前から欲しかったパンの本

『TARTINE BREAD』

この間ようやく手に入れることができました








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見ての通りの大型本










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本好きパン好きのワタクシには

完璧な本

さいこうだ









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今は家で熟読していますが

そのうちmatkaに持ってきますので

パン作りに興味のある方

ぜひ読んでみてください









さらに美味しいパンが焼けるようになる予感























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6月の定休日

1(月) 2(火) 8(月) 15(月) 16(火) 22(月) 23(火)  29(月) 






美容室matka
HP
Mail:matka0203@gmail.com(予約用)
友だち追加(Line予約も始めました)
T e l:025-522-7575
住所:上越市木田 1丁目12-27
営業時間:9:00~18:00(最終受付)
定休日:毎週月曜・第1・3火曜



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Posted bymatka

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