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TARTINE BREAD

こんにちはmatkaヒラサワですここ数ヶ月matkaは予約制のパン屋としても稼働し始めたのですがありがたいことにご好評をいただいております本当に感謝ですパン作りは独学です独学と言っても好きなテイストのパン作りをしている方が記した本をいくつか参考にして作り方を考えました何年も前から欲しかったパンの本『TARTINE BREAD』この間ようやく手に入れることができました見ての通りの大型本本好きパン好きのワタクシには完璧な本...